再淋上明油即可装盘

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食材煎后会领受部分油脂以致热量汲引,同时也易发生致癌物资,倒霉于安康,减肥时期应尽能够少食煎制菜肴。1.选好牛肉洗净,斩成肉泥;鸡蛋磕入碗内,加酱油、黄酒、盐、胡椒粉调匀,再插足淀粉...

  食材煎后会领受部分油脂以致热量汲引,同时也易发生致癌物资,倒霉于安康,减肥时期应尽能够少食煎制菜肴。

  1.选好牛肉洗净,斩成肉泥;鸡蛋磕入碗内,加酱油、黄酒、盐、胡椒粉调匀,再插足淀粉搅匀,将牛肉泥放入,拌匀,加少许喷鼻香油。金钱牛排2.锅内放残剩喷鼻香油,烧热后,将拌好的牛肉挤成金钱大小的肉饼下锅煎,随煎随将肉饼压扁,煎至两面发黄。3.牛肉饼煎好后,烹上少许料酒,再淋上明油即可拆盘,吃时蘸辣酱油。


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